台所仕事– tag –

サンマが出回る時期になりました。 頭付きのサンマ、スーパーで店員さんに声をかけられなくて、頭もワタもついたまま買っちゃった。 次男が一人暮らしを始めたら、きっと遭遇するであろう事態です。 サンマが大好きな次男が、サンマを食べたくなった時のた...

新年度が始まって、そろそろ1ヶ月ですね。 4月からお弁当作りを始めた方も、いらっしゃるのではないでしょうか!? 朝、お弁当を作るには、前日夜の準備が不可欠ですよね。 でも、この準備… かなりの苦痛なんです。 そこで思い出したのが、以前の井戸端会議...

焼き魚が食べたいけど、魚焼きグリルを洗うのが面倒。 最近は、こう思うことが増えました。 直火の方がおいしいような気がしますけどね～。 魚焼きグリルの後片付けを考えて、アルミホイルをひいたり油を塗ったりするのが面倒に感じていました。 切り身は...